寧陜縣金川鎮(zhèn)小川村，地處秦嶺腹地，這兒到寧陜縣城開車需要3個(gè)小時(shí)，是寧陜縣最偏僻的村莊之一，42歲的何登科改良天麻栽培技術(shù)，一畝地種天麻兩年收獲40萬元，被當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)稱為秦嶺大山里的天麻王子。

何登科生在秦嶺、長(zhǎng)成秦嶺，中學(xué)畢業(yè)后也渴望金榜題名，跳出農(nóng)門，走出深山。高考失利的何登科成了像父輩一樣的農(nóng)民。同樣是種地，但何登科和父輩不一樣，他勤于思考、善于學(xué)習(xí)、敢闖敢干、吃苦耐勞，憑著一顆不安于現(xiàn)狀的心，在秦嶺深山打拼出了一片屬于自己的新天地。

何登科搞天麻雜交試驗(yàn)，通過本地紅天麻和云南烏天麻異株授粉，培育烏紅雜交天麻新品種。天麻種植離不了的蜜環(huán)菌和萌發(fā)菌，萌發(fā)菌是給天麻花粉種子提供營(yíng)養(yǎng)的，促進(jìn)種子萌發(fā)成小球莖，長(zhǎng)成小塊莖后就要靠蜜環(huán)菌來提供天麻后期生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)。何登科自己研發(fā)適合烏紅雜交天麻萌發(fā)、生長(zhǎng)的蜜環(huán)菌和萌發(fā)菌，天麻新品菌種生產(chǎn)技術(shù)穩(wěn)定成熟，生產(chǎn)能力達(dá)到100萬袋，產(chǎn)值500萬元。

何登科說：“這是我們培育的烏紅雜交零代種，半年時(shí)間，一窩（一平方米），就能挖出10斤左右烏紅雜交零代種，傳統(tǒng)的種植方法，要?dú)v時(shí)一年半，一窩只能挖出三五斤，我們用新方法培育出來的烏紅雜交零代種一斤能賣30塊錢，一畝地有600多窩，開春的時(shí)候我把這一畝地的零代種挖出來，賣了20萬。我們這個(gè)零代種為什么能賣高價(jià)，第一它的繁殖力強(qiáng)，這一個(gè)種子種下去后開挖的時(shí)候半斤以上的天麻能達(dá)到七八個(gè)，另一個(gè)是天麻形狀好，漂亮；再一個(gè)我們這個(gè)天麻可以當(dāng)菜吃，有點(diǎn)甜味。”

“一畝地的零代種挖出來賣了20萬，地里還留著許多小的，我們又把它回種，到今年下半年商品麻開挖，這一畝地再賣個(gè)20萬是絕對(duì)沒有問題的，種子加商品天麻，一畝地兩年就收獲40萬塊錢。改良天麻栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在我這一畝試驗(yàn)地里凸顯了出來。” 天麻改良栽培獲得成功，何登科很開心。

在何登科的家鄉(xiāng)幾乎家家戶戶都種天麻，但大多沿用傳統(tǒng)的種植方法。何登科在推廣他的天麻栽培新技術(shù)，他向貧困戶免費(fèi)派發(fā)天麻烏紅雜交花粉和專用新品密環(huán)菌、萌發(fā)菌，培植烏紅雜交原種，提高麻農(nóng)栽培種植的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)施產(chǎn)業(yè)聯(lián)貧帶貧益貧。

何登科將天麻的原漿加到面粉當(dāng)中，用純手工工藝做出空心天麻掛面。手工空心天麻掛面看似簡(jiǎn)單，但制作過程非常不容易，要經(jīng)過揉搓拿捏、醒醒盤盤、拉拉扯扯等十幾道工序，20多個(gè)小時(shí)。何登科說：“我們這個(gè)地方，老百姓種的天麻比較多，品質(zhì)也非常好，之前都是以原材被外地客商收走了，價(jià)格比較低。天麻食藥同源，現(xiàn)在我們把天麻加到面粉里做成面條，消費(fèi)者就能很方便地食用，我們這里的天麻也能增值。”